안녕하세요~🥰
어서 오세요~~🤗
오늘은 달고나를 만들어볼게요
honeycomb squid game recipe
오징어 게임 안 봤는데
여기도 저기도 오겜오겜 하길래
저도 보고왔습니다
그리고 바로 달고나 만들기 세트 주문했지요~
그래서 한번 만들어 봤습니다
(making dalgona)
언박싱부터 해볼게요
그럼 오늘도 함께 보실게요😉
모든 동영상 소리가 클수있으니 참고하세요
(Please turn down all video sounds)
달고나 만들기 세트 주문하고 난
그날부터 계속해서 배송내역 확인만
몇 번을 했는지 모르겠어요🤭
저는 한일 스테인레스 달고나 만들기 세트 주문했어요
이유는 미니 화로대가 있으면서 가격도 좋았기 때문이구요
구성은 영상에서 보신 바와 같이
구성= 동국자 + 밑판 + 누름판 + 모양틀 5 +
끌게 + 미니 화로대 + 고체연료 + 보관용 파우치
입니다
참고로 저는 고체연료 2개 더 구매했어요
국자가 동국자로 스피엘 재질로 만들어졌고
한국생활환경시험연구원에서 검증까지
받았다고 하여 아주 안심이 되었답니다
지금부터 달고나 만든 영상을 보여드릴 건데요
4개~5개 정도 실패하고 나서 그나마
비슷한 느낌만 낼 수 있게 만들 수 있었어요
아후 이렇게 어려울 줄 몰랐어요 ㅎ😅😅
처음 몇 번은 이 영상처럼 실패에
실패... 실패의 연속이었어요
달고나가 까맣게 되거나
모양틀에 붙어서 떨어지지 않거나
너무 무르거나 등등등 ;;;
이렇게는 안 되겠다 싶어 달고나 달인 영상
검색해서 보고 보고 또 보고 또 봐서
잘 만드는 방법을 찾은 거 같아요_!!
영상 보면서 설명할게요
순서 : 불을 켠다 → 동국자에 설탕을 담아준다
→ 젓가락으로 저어준다
→ 식소다를 설탕 양에 맞게 넣어준다
→ 공기 중에서 저어주다가 판에 부어준다
→ 조금 식힌 후 모양 틀을 올려준다
→ 누름판으로 눌러준다
→ 어느 정도 굳었다 생각되면 모양 틀을 빼준다
→ 죽지 않도록 모양을 잘 만들어준다
→ 맛있게 먹는다 끝_!!
① 방향은 오른쪽 왼쪽 상관없음
왼쪽으로 저어주다 오른쪽으로 저어도 됨
(왼쪽으로 오른쪽으로 왔다 갔다도 해보고
한쪽 방향만으로도 해봤는데 차이가 없었습니다)
② 설탕은 동국자에 최대한 가득 차게 넣어줌
(달고나 달인 분들 영상 찾아보니까 최대한 설탕을
많이 넣어서 만들었더라구요 설탕을 많이 넣어야
도톰하고 큰 달고나 만들기가 가능하더라구요)
③ 식소다는 설탕 양에 맞게 넣어줌
(식소다를 많이 넣으면 안 되다고 해서 조금만 콕_!
찍어서 넣어줬더니 아무런 반응이 없는 거예요
달고나 달인 영상에서 보면 설탕 양에 맞게
콕_! 은 아니고 코 옥~ 두 번 세번까지도 넣어주시더라구요
설탕 양이 많아서 그렇게 해도 되더라구요)
④ 열심히 저어주다가 공기 중에서 식히면서 저어줌
(대부분의 영상이 식소다까지 넣고 나서 공기 중에서 젓다가
판에 따라주더라구요 공기 중에 젓다가 다시 불위에서
저어 주는 경우도 있었어요 어차피 판에 달고나를 부어주고
약간 식힌 후 모양 틀을 올려줘야 하기 때문에
공기 중에 저어도 상관이 없는 거 같습니다)
⑤ 모양 틀을 올려놓고 조금 기다렸다가
꺼내 줘야 함
(모양 틀을 올리고 모양 나왔다고 바로
꺼냈지만 달고나가 굳지 않아서 틀에서
떨어지지 않더라구요 )
달고나 달인 영상을 보면
설탕 양이 아주 많고 그 양에 맞도록
식소다를 아주 조금은 아니고 적당히
조금 넣어주었으며 어느 정도 다 만들어졌다
싶으면 불 밖에서 여러 번 저어주다가
판에 부어주더라구요
따라서 여러 번 해보다 보니
마지막에는 어떻게 해야 잘 만들어지는지
감이 오더라구요
여러 번 해봐도 잘 안된다 하시는 분들은
영상 찾아보시고 여러 번 반복해서 보신 후
따라 해 보세요
그럼 처음보다는 헐~~ 씬 예쁘게
잘 만들수 있답니다
여러 번 실패하고
잘 만들어진 영상 보여드릴게요
만들다가 실패하면 먹고
실패하면 먹고
집안 전체가 달달해졌답니다😅
이번 영상은 편집 없는 풀영상인데
시간은 얼마나 소요되는지
어떻게 만들어지는지
한번 보실게요
처음 만들 때는 너무 재밌었는데
2번째도 실패
3번째도 실패
자꾸만 실패하니까
왜 안되지 답답하더라구요;;
그래서 열심히 검색해보고 따라 해보고
처음보다 훨씬~예쁘게 잘 만들어지니까
너무 재밌더라구요
어느 정도 감이 오니까 신나더라구요
색도 점점 예뻐지구 모양도 점점 예뻐지니까
시간 가는 줄 모르고 만들었답니다^.^
저도 이렇게 재밌는데 아이들은
아주 더 재밌어할 거 같아요~
2시간 정도 달고나 만드는데
집중했더니 너무 피곤했어요
보상은 달달달 달고나💝
앗_!! 저는 고체연료 2개 사용했습니다~
만든 달고나 입에 넣고 넷플보니까
세상~ 피로가 다 풀리더라구요~
오늘도 고생 많으셨어요~
달고나처럼 달달한밤 보내세요😉
귿밤😘
꿀쟘💝
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R=VD
