안녕하세요~🤗
어서오세용~~😘
오늘 보여드릴 식당은
양념 게장이 정~~~ 말 맛있다고 해서
다녀온 충무로에 있는 진고개라는 식당입니다
일반 양념게장 맛이 아닌 자꾸만 손이 가고
자꾸만 생각이 나는 양념게장이 있다고 합니다
그럼 함께 보실게요~~
충무로 진고개
Chungmuro Jingogae
서울 중구 충무로 19-1
19-1, Chungmuro, Jung-gu, Seoul
open 11 : 00 close 21 : 30
오전 11시 ~ 밤 9시 30분
break time 15 : 00 ~ 17 : 00
쉬는 시간 오후 3시 ~ 오후 5시
도착했습니다~
그럼 들어가 볼게요
입구에서 들어가면 계산대를 중심을
양쪽 공간이 있습니다
저는 주방이 있는 왼쪽 편으로
안내받았습니다
저녁 8시 반쯤 도착했는데
손님이 꽤 있었습니다
식사 하시는 분들도 계시고
술 한잔 하시는분들도 계시더라고요
양쪽 공간 다 하면
가게는 꽤나 넓습니다
무얼 먹을지 답정너 였지만
메뉴판 한번 보도록 하겠습니다~
주류와 음료는 어느 가게나
비슷한 거 같아요
하지만 진고개는 다르다
정종이 있다뇨~ㅎ
원산지 표시판도 있으니 참고하세요
메뉴는 크게 육류와
일식요리로 나누어집니다
단품요리 정식 등등
메뉴가 다양하니 잘 보시고~
당기시는 걸로 주문하셔서
맛있는 식사시간 되시길^^
다음번에는 진고개 상차림
먹으러 가볼까 합니다
보다 보니 메뉴가 정말
다양한데요
하나하나 다 먹어보고 싶네요
왜냐~?
먹었던 메뉴들이 다 맛이 좋았거든요
기본 반찬부터가 맛이 좋더라구요
저는 양념게장
생대구탕
갈비찜
배추김치
이렇게 주문했습니다
맛보았던 메뉴들이 다 맛있다 보니까
다른 메뉴들도 다 맛있을 거 같아
꼭 한번 또 와보고 싶더라구요
기본반찬이 나왔습니다
찬들이 특별하진 않지만
다 맛있었어요
무생채는 통깨 조차도 뿌려지있지
않았는데도 맛있더라고요
이런 걸 보고 손맛이 좋구나~
하는구나 했습니다
기본 반찬들이 다 맛있다 보니까
메인 메뉴들이 기대가 되더라고요
양념게장은 일단 기본으로
약간의 달달함이 있긴 하지만
기본적인 양념게장 맛집들처럼
달달함으로 승부하지 않고
맵싹 하면서 약간 산초? 비슷한
맛도 살짝 나면서 사진 자세히 보면
고추가 보이는데 그 고추가
씹었을 때 식감이 나쁘지가 않더라고요
맵다 맵다 하면서도 게살과 함께
먹으니 어쩜 그리 맛있던지 진고개만의
특별함 아닌가 싶더라구요
양념게장이 정말 맛있다고 해서
왔는데 오길 잘한 듯합니다
뒤이어 나온 생대구탕
깔끔하면서
시~원 합니다
갈비찜은 달달한 갈비찜으로
고기가 푹 익혀져 나와서
아주 부드러운데 고기 뜯어먹는
식감으로 드시는 분들은 조금
아쉬울 수 있습니다
고기가 그냥 입에서 녹거든요~
저는 원래 갈비찜을 이렇게
푹 익혀서 먹는 걸 좋아해서
저에게는 딱 이더라구요
뭔가 약간 장조림의 느낌이랄까요?!
진고개는 정말 한 번쯤 꼭 올만하고
세 가지 메뉴 다 맛있어서
다른 메뉴들을 꼭 먹어보고
싶다는 생각이 들어서 또
안 갈 수가 없을 듯합니다
그리고 배추김치가 정말 맛있는데요
주문을 하셔야 합니다
진짜 맛있어요.. 배추김치도
진고개만의 양념 비법이 있지 않나
싶습니다 익은 김치 안 좋아하는데
약간 익었는데 자꾸만 생각나는
맛이랄까요?
남은 김치 포장해올걸 엄청 후회가
되더라구요
라면에 먹으면 정말 맛있을 듯해요
오늘도 고생들 많으셨습니다👍
좋은 밤 보내세요😍
귿밤😘
꿀쟘💝
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R=VD
