안녕하세요~🤗
반갑습니당~~🥰
오늘은 갈치조림이 맛있다는
화순 구지가 다녀왔어요
그럼 함께 보실게요
화순 구지가_hwasun gujiga
전라남도 화순군 화순읍 지강로 650
650, Jigang-ro, Hwasun-eup,
Hwasun-gun, Jeollanam-do
open 11 : 00 close 21 : 00( 오전 11시 ~ 밤 9시 )
061-373-9452
화순이 너무 멀어서 광주에 있는
갈치조림 식당이 궁금하신 분들은
광주 진식당 참고하세요
광주 진식당에서 갈치조림 먹고왔어용 (✿◠‿◠)광주 진식당.진식당.광주 진식당 갈치조림.광
안녕하세용🥰 반가반가반갑습니당🤗 광주 진식당 갈치조림이 그렇게 맛있다면서요_?!! 그래서 저도 먹어봤습니당~ 함께 보실까요~ 광주 진식당 광주 북구 중흥로 88 open 11 : 00 close 22 : 00(오전 11
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가게 앞 전~~ 부 주차장입니다
주차장이 넓어서 좋았어요
그럼 들어가 보겠습니다
외부 모습부터가 예사롭지 않았어요
고풍스러운 느낌 물씬 나면서
예스러운 느낌이 나면서
갈치조림이 정말 정말 맛있을 것 같은
느낌이 왔어요_!!
그래서인지 신난 발걸음입니다
백신 패스 운영 안내
참고하세요
마스크는 어딜 가나 의무죠
일단 화순 구지가는 들어가면
체온 체크해주시고 큐알 체크해주세요
아주 철저하게 방역수칙을 준수하고 계셨어요
직원분이 나오셔서 친절하게 설명해주십니다
손님이 들어올 때마다 직접 체크를 하시더라구요
구지가의 정식 메뉴는 갈치조림과
구지가 쌈밥 정식입니다
구지가는 개업 초기부터 깊은 맛을
내기 위해 모든 음식에
효소 사용을 기본으로 하고 있다고 합니다
구지가 음식의 비법인 듯합니다
입구 들어가면 오른쪽입니다
계산대 쪽입니다
그럼 한 바퀴 돌아보겠습니다
내부도 고풍스러운 느낌이 가득합니다
왼쪽으로 가시면 방도 준비되어 있습니다
조용히 식사 하기 좋을 거 같아요
왼쪽으로 쭉 가시면 화장실 있습니다
화장실은 정말 깔끔했어요
옆으로 주방이 보입니다
전체적으로 깔끔하고
예스러운 느낌입니다
그래서인지 마음이 편안하더라고요~
반대쪽에도 방이 더 있어요
저는 안쪽 테이블에 앉았습니다
조명이 은은해서 더 편안한
느낌이 들었던 거 같아요
분위기가 너무 마음에 들었어요
창문도 있어서 답답하지 않더라구요
기차가 지나가길래 그 모습을
찍어서 여러분들 보여드리고 싶어
열심히 찍었는데 다행하게도
잘 찍혔네요😉
영상으로도 한번 보실게요~
그리고 안쪽에 이런 공간이
하나 더 있어요 테이블이 더 있더라구요
몰랐는데 손님들이 그쪽으로
들어가더라구요 뭔가 비밀공간 같아서
탐이 나는 자리였답니다
요정도 느낌입니다
음식 나오기 전에 여기저기
둘러보고 사진도 찍고 했습니다
분위기가 되게 막 차를 마시고
싶은 그런 분위기더라구요
구경하는 재미가 있었어요
미싱
장구
호롱
전화기
등등
급 옛 추억이 떠올랐어요
저희는 구지가 갈치조림 정식 2
주문했습니다
갈치조림은 흰밥, 쌈밥은 오곡밥이
궁합이지만 오곡밥이나 쌀을
원하시는 분은 먼저 직원에게 주문해 주십시오
쌈이 궁금해서 저는 쌈 부탁드렸습니다
아래 원산지 나와있으니 참고하세요
SNS 인증샷 이벤트 중이니
참고하세요~
구지가
깊고 푸른 연못 속 천년을 사는 거북의 집!
갈치조림을 맛있게 드시는 방법
★주물 불판 속 갈치조림은 주방에서
거의 졸여서 테이블에 나가지만
바로 떠서 드시지 마시고 불판속
조림을 조금씩 떠서 드시면 훨씬
맛이 좋습니다.
(5분 뒤에는 불을 줄이십시오)
그리고 마지막 진한 국물에
밥을 비벼서 드셔 보십시오.
★갈치조림은 흰밥 쌈밥은 오곡밥이
궁합이지만 오곡밥이나 쌈을 원하시는
분은 먼저 직원에게 주문하십시오.
★갈치조림은 조금 느긋한 마음으로
드시면 훨씬 깊은 맛이 납니다
★예약 주물을 하시면 더 빨리 드실 수
있습니다
반찬이랑 밥을 먼저 갖다 주십니다
반찬 종류가 너무 많아서 깜짝 놀랐어요
총 15 가지 나옵니다_!!
같이 간 지인분이 화순 구지가
갈치조림이 유명하다고 해서
몇 번 와보셨다 하시더라구요
그래서 저도 오늘 오게 되었구요
반찬만 봐도 정말 왜 유명한지
알겠더라구요
반찬은 20번도 리필된다고 하십니다
무한리필이라 하셨어요_!!
남기지만 않으면 몇 번이고 계속 주신다
하시더라구요_!!
김치부터 나물까지
배추김치
파김치
콩나물무침
가지볶음
김자반
각종 나물반찬
으아 전 반찬에 밥을 절반 이상을
다 먹어버린 거 있죠 ^^;;;
기본반찬이 맛없는 반찬이 하나도 없어요
정말 다 맛있습니다👍🏻👍🏻
오늘따라 김자반이 너무 맛있어서
손이 자꾸 갔어요>. <
갈치조림 정식 1인 17,000원
처음에는 가격이 조금 세구나
느꼈지만 노노 음식도 다 맛있고
직원분들도 다 친절하시고
주차장까지 완벽합니다
갈치조림도 맛있어요
영상으로도 한번 보실게요
대파
고추
양파
각종 채소도 들어가 있고
고구마순이 아주 많이 들어갔어요
고구마순 오랜만에 먹어서 그런지
아주 맛있게 먹었습니다
고구마순 식감과 맛이 정말 좋아서
자꾸만 손이 갔어요
어릴때 엄마가 고구마순 김치 해주신다고
고구마순 손질 하라고 하면
그게 왜이리 힘들던지요
하지만 먹기 위해서는 열심히
하였습니다
저는 쌈도 부탁드렸습니다
쌈을 원하시면 직원분께 먼저
이야기하라는 안내문을 보고
갈치조림도 쌈과 함께 먹어도
맛있으니 안내문에 적혀있는 거겠구나
싶어 맛을 보고 싶었어요
많이는 먹지 않을 거니 조금만
챙겨주시라고 말씀드렸는데
가져다주시면서 이렇게 세팅되어
나가는 거라 한 바구니 갖다 주셨어요
생마늘과 된장도 같이 나옵니다
쌈도 아주 깨끗했습니다
저는 쌈 다 먹고 왔습니다_!!
맛있는 각종 밑반찬에 갈치조림에
쌈까지 정말 배부르게 맛있게
잘 먹고 왔습니다
같이 가신 지인분은 갈치조림
생각나면 늘 구지가로 오신다고 합니다
와서 직접 맛보니 이유를 알 것 같아요
맛있게 잘 먹고 나오는 길에
커피도 한잔 했습니다~~
저는 원두커피 마셨고
원두커피는 설탕이 약간 들어가서
달달한 아메리카노였습니다
커피를 안마실수가 없었답니다
이렇게~ 커피를 마실 수 있는
벤치가 준비되어 있었고~
아무도 없었기에 하하
오늘도 하루도 고생들 많으셨습니다
2021년도 12월 31일 마지막 날이네요
2021년도 한 해는 더더더 고생들
많으셨습니다
2022년도 내일부터는 꼬옥_!
꼭_!! 꼭_!!! 행복하시고
웃음 가득한 2022년도 되시길바랄게요
벨라♥세상에 오신 분들 행운 가득하세요💝
귿밤😘
꿀쟘💝
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R=VD
